Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 34 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Ambil Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Sediakan 4 buah jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Ambil 50 gr udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Ambil Secukupnya daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Sediakan Secukupnya daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Ambil 2 Buah Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Siapkan 1 bonggol pokcoy
- Siapkan 5 lembar daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Gunakan 2 genggam kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Siapkan 2 genggam kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Gunakan Bahan Bumbu
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Siapkan 4 sdm Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Gunakan 1 sdm Saus sambal
- Ambil 1 sdm Saus sambal
- Ambil 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
- Ambil 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
- Gunakan 1/4 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan 1/4 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 sdm Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Ambil 2 sdm Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
