Lagi mencari ide resep capcay kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kekian goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa enak lainnya. Bikin capcay goreng utk makan malam ini. SajianSedap.com - Resep Capcay Kekian ini pasti bikin akhir pekan bersama keluarga jadi semakin istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kekian goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kekian goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay kekian goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay kekian goreng:
- Sediakan bahan sayuran
- Ambil pokcoy, pisah batang dan daun
- Sediakan wortel, potong tipis
- Ambil bahan kekian
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan bawang bombay cincang kasar
- Ambil 1 bawang putih cincang halus
- Ambil 3 bawang merah iris halus
- Siapkan 5 cabe iris serong
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram
Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook. Pertanyaan Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan. Capcai cah kekian ini menggunakan kekian siap pakai. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kekian goreng:
- Siapkan bahan-bahan
- Cara buat kekian : campur semua bahan kekian sampai encer, lalu ambil 1 sendok sayur, gulirkan di pinggiran wajan, biarkan lepas sendiri, angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis, setelah selesai baru di potong sesuai selera
- Pertama tumis bawang putih sampai harum tambahkan bawang bombay dan bawang merah tumis lagi sampai harum, lalu tambahkan cabe, garam, dan gula aduk rata
- Masukan wortel dan batang pokcoy, masak sampai layu, masukan daun pokcoy dan kekian aduk rata dan masak sampai layu
- Terkahir tambahkan saus tiram, aduk rata, angkat dan siap di hidangkan
Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kekian goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
