Anda sedang mencari ide resep capjay goreng khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay goreng khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capjay goreng khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capjay goreng khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Capcay Solo Sejak pindah ke Surabaya belum pernah ketemu capcay yg rasanya ky capcay Solo. Di sini capcay gorengnya tetap ada kuahnya nyemek gitu. Resep Capjay solo. capjay merupakan kuliner berbahan dasar tepung yang dipadukan dengan sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capjay goreng khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capjay Goreng Khas Solo menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capjay Goreng Khas Solo:
- Ambil Bahan Adonan Bakwan
- Gunakan 500 gr Tepung terigu
- Siapkan 200 gr Tepung beras
- Sediakan 5 lembar Daun bawang
- Siapkan secukupnya Air matang
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan Bahan Capjay
- Ambil 5 butir Telur ayam
- Gunakan 5 pcs Ati ampela
- Ambil 2 pcs Dada ayam
- Gunakan 200 gr Udang
- Gunakan 300 gr Bakso ayam
- Ambil 5 ikat Sawi hijau
- Sediakan 1 bonggol Sawi putih
- Siapkan 200 gr Bunga kol
- Siapkan 2 pcs Wortel
- Siapkan 10 pcs Bawang putih
- Sediakan 1 pcs Bawang bombay
- Ambil 10 lembar Daun Bawang
- Sediakan 1 pcs Tomat
- Gunakan 2 pcs Penyedap rasa Magic Lezat
- Sediakan 2 pcs Ladaku
- Ambil secukupnya Saos sambal
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Itulah cara memasak capjay khas Temanggung yang tidak banyak diketahui orang. Meskipun berbeda, namun capjay ini merupakan nama yang diberikan dan selalu dimasak oleh warga setempat. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Langkah-langkah membuat Capjay Goreng Khas Solo:
- Cuci bersih udang, rebus sampai berwarna orens. Sisihkan, air rebusan jangan dibuang ya.. Cuci ati ampela, dada ayam lalu rebus hingga matang. Tiriskan sebentar, lalu goreng sebentar di api yang cukup panas.. Sisihkan dan suwir suwir sesuai selera..
- Iris lah bawang bombay, bawang putih, tomat, bakso ayam dan bawang bombay..
- Potong potong sawi putih, sawi hijau, kembang kol, wortel sesuai selera..
- Campur seluruh adunan bakwan sampai rata dan goreng dengan minyak dengan api sedang, jangan terlalu besar apinya karna bisa membuat bakwan cepat gosong😅 Goreng sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan dan potong potong..
- Panaskan 5 sdm minyak, lalu goreng telur dengan cara diorak arik.. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, sawi putih, sawi hijau, kembang kol, wortel..Tambahkan air rebusan udang, masak sebentar hingga sayuran agak layu, masukkan lagi ati ampela, ayam yg sudah disuwir tadi, udang, bakwan, bakso, daun bawang.. Masukkan garam, lada, penyedap rasa, saos sambal, kecap, tomat.. Tumis sampai semuanya tercampur rata.. Lalu cek rasa..
- Taraa.. Capjay goreng siap disantab! Selamat mencoba 🙌🍴
Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Jika biasanya nasi goreng dibuat menggunakan peralatan kompor dan gas, disini kamu akan banyak menemui beberapa kedai nasgor yang masih menggunakan peralatan tradisional, seperti tungku dan arang. Karena ini, menjadikan santapan nasi goreng khas Solo sedikit berbeda dari daerah lainnya berkat aroma yang dihasilkan dari pembakaran arang tadi. Resep Memasak Gule Goreng Khas Solo Gurih dan Nikmat - Daging merupakan bahan makanan yang bisa dibuat olahan makanan apapun mulai dari yang digoreng kering sampai yang memiliki kuah sedap, tentunya semua jenis makanan tersebut memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Untuk resep daging kali ini kita gunakan adalah daging kambing, nah daging kambing ini akan kami buat sebagai makanan gule goreng. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capjay Goreng Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
