Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Ayam:
- Siapkan Secukupnya ayam fillet potong dadu
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 1 bonggol kecil brokoli
- Siapkan 1/2 bonggol kol
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya margarine untuk tumis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Siapkan 1 sdt maizena, larutkan dalam sedikit air
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak cuma terdiri dari beragam sayuran, capcay juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti ayam, ati ampela, atau bakso sebagai pelengkap. Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ayam:
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga empuk.
- Masukkan wortel, kemudian secukupnya air. Aduk rata.
- Masukkan kol dan brokoli. Masukkan bumbu semuanya. Aduk rata.
- Masukkan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan 💕
Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
