Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Sayuran menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Sayuran:
- Ambil wortel
- Sediakan buncis
- Sediakan sawi putih
- Siapkan pokcoy
- Sediakan Kembang kol (skip)
- Ambil telur
- Siapkan Pentol ayam (skip)
- Sediakan Bawang putih
- Ambil bawang bombai
- Gunakan maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Lada (skip)
- Gunakan Gula
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Cara membuat Capcay Goreng Sayuran:
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dengan bawang bombai yang sudah diiris sampai wangi dan layu
- Masukan sayuran yang agak keras perlu waktu untuk memasaknya seperti wortel dan buncis yang sudah dipotong sesuai selera,
- Sampai sayuran tersebut wortel dan buncis tadi dikira agak matang,,masukan sawi putih tumis lagi sampai agak layu sedikit
- Kemudian masukan pokcoy yang sudah dipotong, dan tomat yang sudah diiris
- Tambahkan kocokan telur setelah tercampur masukan saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya serta sedikit air tumis sampai bumbu tercampur rata
- Kemudian masukan larutan maizena
- Capcay goreng sayuran siap dihidangkan, selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
