Capcay Goreng Saos Tiram
Capcay Goreng Saos Tiram

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Saos Tiram:
  1. Gunakan PROTEIN
  2. Sediakan Daging Ayam
  3. Ambil Sosis
  4. Sediakan BUMBU
  5. Sediakan Bawang Merah
  6. Siapkan Bawang Putih
  7. Gunakan Bawang Bombay
  8. Gunakan Minyak Goreng
  9. Sediakan Blueband
  10. Sediakan Saos Tiram
  11. Ambil Saos Tomat/Sambal
  12. Siapkan Garam
  13. Siapkan Kaldu Bubuk
  14. Gunakan Gula
  15. Sediakan Merica Bubuk
  16. Sediakan Jahe
  17. Ambil Air
  18. Ambil Tepung Tapioka
  19. Gunakan SAYURAN
  20. Gunakan Daun Bawang
  21. Ambil Jamur Kuping
  22. Ambil Wortel
  23. Ambil Brokoli
  24. Ambil Buncis
  25. Gunakan Sawi Hijau
  26. Ambil Sawi Putih
Cara membuat Capcay Goreng Saos Tiram:
  1. Potong dadu daging ayam & sosis, sisihkan.
  2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, & bawang bombay. Tumis dengan minyak & blueband sampai wangi.
  3. Masukkan jahe geprek, potongan ayam & sosis, tumis sampai matang.
  4. Masukkan potongan wortel, buncis, brokoli, & jamur, tumis sampai layu. Lalu tambahkan air.
  5. Tambahkan daun bawang, sawi putih & hijau, tumis sampai layu.
  6. Tambahkan saos tiram dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
  7. Tambahakan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan kuah yg ada).
  8. Capcay goreng saus tiram siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!