Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan 1/2 kg filet ayam cuci bersih potong2 dadu
- Ambil Bakso sapi seduh air panas potong2
- Siapkan Wortel kupas cuci bersih potong2
- Gunakan Putren siangi cuci bersih potong2
- Ambil Pokcoy cuci bersih potong2
- Siapkan Kubis cuci bersih potong2
- Ambil Daun bawang secukupnya cuci bersih iris tipis
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm baceman bawang putih
- Gunakan bawang bombay iris tipis
- Ambil Saus tiram
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Lada halus
- Gunakan Kaldu jamur
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Tumis baceman bawang & irisan bombay hingga harum masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna tuang 1 gelas air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan wortel putren bakso & kubis tunggu hingga mendidih lagi bumbui kecap asin saus tiram lada &kaldu jamur secukupnya
- Tes rasanya menjelang diangkat masukan potongan pokcoy masak sebentar saja angkat. Sajikan hangat taburi bamer goreng
- Semoga bermanfaat
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
