Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil Sayuran (kembang kol, wortel, sawi putih, pocoy, bakso)
- Ambil Tepung kekian (3 sdm tepung terigu, 1 sdt tepung maizena)
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, iris
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk / secukupnya
- Siapkan secukupnya Gula, garam, dan merica
Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Cuci dan potong sayuran sesuka hati
- Untuk kekian, campur tepung terigu dan tepung maizena dan sdikit garam, tambahkan air hingga kental. Goreng kemudian iris tipis
- Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, masukan bakso, wortel dan sayuran lainya, tambahkan garam, gula merica secukupnya
- Tambahkan saus, kecap, dan air secukupnya
- Masak sampai sayur sampai cukup matangnya, cicipi
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
