Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan wortel
- Gunakan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Siapkan Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Sediakan jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Sediakan udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Gunakan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Ambil daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Gunakan Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Siapkan pokcoy
- Ambil daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Siapkan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Gunakan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Sediakan Bahan Bumbu
- Siapkan bawang Bombay
- Gunakan bawang putih
- Ambil Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap asin
- Ambil Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Gunakan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Garam (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan Garam (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan gula (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan gula (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan air
- Sediakan air
- Ambil Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Siapkan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Ambil Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Ambil Minyak wijen (tambahan dari saya)
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay or cap cai is one of my favourite dishes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
