Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan otak-otak singapur/ 5 bakso
- Sediakan Kembang kol/brokoli - bleach
- Ambil Wortel, iris serong - bleach
- Gunakan baby pakcoy
- Ambil jamur kuping
- Sediakan daun bawang, iris tipis
- Gunakan bawang bombay, iris tipis
- Ambil bawang putih, cincang halus
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bahan bumbu
- Ambil saus tiram
- Sediakan gula pasir
- Ambil lada
- Ambil minyak wijen
- Gunakan garam
- Sediakan air
- Sediakan margarin utk menumis
- Ambil tepung maizena, larutkan
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay goreng:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan otak-otak/bakso, tumis hingga setengah matang.
- Tambahkan jamur kuping, wortel dan brokoli. Beri bumbu dan air, koreksi rasa. Masukkan pakcoy dan daun bawang. Terakhir masukkan larutan maizena. Angkat dan sajikan.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
