Anda sedang mencari ide resep capcay bihun kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bihun kekian goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bihun kekian goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay bihun kekian goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Buka puasa dengan yang #MurahMeriah pakai capcay bihun Kekian aja.dah lengkap dari karbohidrat, protein, lemak sampai vitamin. Gak perlu pakai nasi dah kenyang alhamdulillaah. Lihat juga resep Capcay bihun goreng enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay bihun kekian goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Bihun Kekian Goreng memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Ambil Bihun
- Siapkan Wortel iris tipis 1 biji
- Siapkan Kobis
- Siapkan Kol
- Ambil Jamur kuping
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Udang
- Sediakan Daging ayam
- Ambil Kekian KW
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kemiri sangrai
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Kecap manis 2 SDM/secukupnya
- Sediakan Bahan Kekian KW:
- Gunakan Terigu
- Siapkan Telur
- Siapkan Air
- Gunakan Garam 1 sdt+kaldu jamur
Ulek bawang putih, merica butir, dan. Panaskan minyak, masukkan saringan berisi bihun. Masukkan jagung putren, kapri, dan caisim. Lihat juga resep Capcay Bihun Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Buat Kekian KW terlebih dahulu. Campurkan terigu, telur, air dan bumbu ke dalam wadah lalu aduk rata. Setelah itu, goreng seperti membuat telur dadar. Lalu potong seukuran jari atau sesuai selera.
- Tumis bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Lalu masukan daging ayam+udang. Tumis bumbu sampai mateng dan wangi
- Masukan selanjutnya bahan sayuran, dari sayur yang tekstur nya keras. Ditumis hingga empuk dulu, terakhir masukan kobis, mie dan jamur. Baru dicampur rata
- Koreksi rasa, dan siap disantap mantappu..bismillah
Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan. Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bihun kekian goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
