Capcay goreng kembang cumi
Capcay goreng kembang cumi

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kembang cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kembang cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kembang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kembang cumi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng kembang cumi:
  1. Sediakan 2 bh wortel
  2. Gunakan 1 bh brokoli
  3. Siapkan 1 bh sawi putih
  4. Gunakan 2 bh sawi
  5. Siapkan 15 bj kembang cumi
  6. Gunakan 3 bj sosis ayam
  7. Ambil 3 bj stick crab
  8. Sediakan Bumbu
  9. Ambil 1 bj bawang bombay
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 2 bj daun bawang prei
  12. Ambil 1 bh tomat
  13. Siapkan 1 sdt lada
  14. Ambil 11/2 sdt garam
  15. Siapkan 2 sdt gula
  16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  17. Gunakan 2 sdm saos tomat
  18. Gunakan 1 buah telur

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng kembang cumi:
  1. Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu
  2. Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih
  3. 1 butir telur dibuat orak arik
  4. Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik
  5. Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa
  6. Done……..

COM-Capcay bisa menjadi salah satu hidangan menu makan siang keluarga di rumah. Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Kamu dapat mengolah capcay menjadi beberapa varian, seperti capcay jamur merang, capcay tahu goreng, dan capcay brokoli. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kembang cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!