Sedang mencari ide resep capcay goreng pedas khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng pedas khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Goreng Pedas Khas Solo Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng pedas khas solo yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Lihat juga resep Capcay Jawa (Capjahe) Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng pedas khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng pedas khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng pedas khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Pedas Khas Solo menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Pedas Khas Solo:
- Siapkan Bahan Capcay —-
- Gunakan 1 Paha Ayam (Suwir)
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih (Geprek)
- Siapkan 2 Buah Wortel (Potong Serong)
- Gunakan 1 ikatKecil Sawi Putih
- Sediakan 2 ikat Sawi Hijau
- Siapkan 2 Daun Bawang (Potong Serong)
- Ambil 1 Telur Ayam (Orak-Arik)
- Siapkan 1 Pasang Ati Ampela (potong)
- Gunakan 10 Cabe rawit (Uleg)
- Gunakan 1 Sdt Lada
- Gunakan 2 Sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdm Saos Sambal
- Ambil 1 Sdm Kecap Manis
- Ambil 1 Sdm Kecap Asin
- Siapkan - Kekian —–
- Siapkan 7 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan Air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Kerupuk Udang
- Siapkan Daun Seledri iris (Optional)
- Sediakan Bawang Merah Goreng (Optional)
Ayam goreng di Ayam Tim Goreng Bu Better tersedia dalam beberapa pilihan. Capcay, tentu masakan dengan aneka sayuran ini semua sudah pada tahu. Banyak sekali jenis dari masakan capcay namun pada dasarnya ada dua yaitu capcay goren. Gambar Capcay Goreng dan Kuah.. warung tenda yang menjual mie atau nasi goreng, penjual makanan khas China, .
Cara membuat Capcay Goreng Pedas Khas Solo:
- Bahan Kekian : Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tidak bergerindil dengan tekstur kental. Goreng adonan sampai matang kemudian potong kecil-kecil;
- Capcay : Tumis Bawang putih geprek sampai aromanya keluar lalu sisihkan setelah itu masukan telur ke dalam wajan terus diorak-arik. Masukan sayuran yang teksturnya keras seperti wortel, batang sawi putih dan hijau aduk rata dan tutup wajan masak sayur hingga setengah matang.
- Buka tutup wajan lalu aduk sayur kemudian masukan daun bawang dan daun sayur sawi putih, sawi hijau aduk sampai merata. Setelah sayuran layu masukan kecap asin, kecap manis, saos sambal, garam, kaldu jamur, lada, cabe uleg, suwiran ayam, ati ampela aduk sampai semua tercampur dan tes ras sesuai selera;
- Terakhir masukan kekian lalu aduk sampai merata. Matikan kompor, angkat wajan,tata capcay goreng dipiring taburi dengan daun seledri serta bawang merah goreng dan siap dihidangkan. Tambah juga kerupuk udang.
Jangan lupa, untuk mencoba resep lainnya seperti balado udang yang pedas khususnya untuk pecinta sea food dan masakan yang pedas. Keduanya, baik capcay maupun balado udang, juga bisa menjadi teman makan ketupat selain opor ayam di. Ingin membuat masakan yang praktis dan menyehatkan, coba saja resep capcay goreng berikut ini. Rasanya yang enak dengan isian beberapa sayuran dengan tambahan daging ayam, bakso serta jamur, menjadikan capcay salah satu alternatif masakan yang bergizi tinggi untuk keluarga Anda di rumah. Resep sambal goreng krecek khas solo ini memang sangat lakh enak dan nikmat.untuk itu dengan resep ini kita bisa buat dengan mudah dan simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng pedas khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
