Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan wortel
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Sawi putih
- Siapkan Kembang Kol
- Gunakan sosis sapi
- Sediakan bakso sapi
- Ambil telor ayam
- Ambil Dada Ayam fillet rebus secukupnya
- Sediakan Bumbu-Bumbu
- Ambil bawang putih, geprek cincang halus
- Ambil Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula putih
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan kecap ikan
- Gunakan Tepung maizena, larutkan ke dalam kurleb 100 ml
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong semua sayuran,sosis,bakso,dan ayam sesuai selera
- Orak arik kasar telor dengan menggunakan sedikit minyak hingga matang selanjutnya masukan bawang putih tumis sampai harum kemudian masukan bakso, sosis beserta daging ayam tumis sebentar hingga bakso dan sosis
- Selanjutnya masukan kembang kol dan wortel, tunggu sesaat masukan sawi putih dan hijau, kemudian aduk hingga rata
- Masukan larutan tepung maizenaku, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap ikan, aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa, kemudian tunggu hingga matang, siap disajikan
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
