Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Gunakan 2 lembar sawi putih
- Siapkan 1/2 Wortel
- Sediakan 4 bakso
- Gunakan 3 telur puyuh
- Gunakan 7 buncis
- Gunakan Cabe merah
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Iris semua bumbu
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe hingga layu lalu masukan bakso
- Masukan wortel, buncis dan telur puyuh, lalu masukan semua bumbu garam, penyedap rasa, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, masak hingga setengah matang. Tes rasa
- Masukan sawi, masak sebentar
- Capcay goreng siap di sajikan. Simple Khan???
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
