Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Udang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Udang:
- Gunakan 15 buah udang (uk sedang)
- Ambil 3 buah jagung muda
- Ambil 1 gengam jagung manis
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 kuntum bunga kol
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya maizena
- Gunakan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya saus tiram
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Udang:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan yang akan di gunakan. Potong sesuai selera. Untuk bunga kol, wortel dan jagung sy rebua sebentar.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai hingga layu.
- Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan saus tiram, lada, larutan maizena, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah itu tambahkan wortel, bunga kol, jagung manis, jagung muda dan terakhir sawi putih. Aduk smua sayur agar tercampur rata. Masak dengan api sedang hingga sayuran matang seluruhnya. Jika sudah, pindahkan capcay goreng k wadah saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
