Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan wortel
- Gunakan pakcoy
- Sediakan brokoli kira-kira 150gram
- Gunakan sosis
- Ambil jamur merang
- Sediakan bumbu
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe keriting
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kecap ikan
- Ambil saus tiram
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Sediakan kaldu jamur
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Setelah semua sayur dicuci bersih dan di potong, tumis dengan sedikit minyak bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit
- Setelah harum, masukkan sosis dan wortel sambil di oseng.
- Setelah terlihat sedikit matang, masukkan brokoli kemudian tambahkan sedikit air. kemudian masukkan pakcoy. lalu tambahkan semua bahan seperti kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.
- Biarkan sebentar, jika rasa sudah oke. angkat dan sajikaaaanâ¤
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng adalah salah satu varian dari masakan capcay yang dikreasikan sedemikian rupa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
