Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Ambil Bahan Kekian:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Capcay:
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya kembang kol
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Gunakan 2 batang seledri
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang.
Cara membuat Capcay Goreng Jawa:
- Kocok telur kemudian campur dengan tepung terigu, garam dan merica bubuk. Tambahkan air secukupnya lalu campur sampai merata (adonan kental). Kemudian goreng dengan minyak panas. Kalau sudah matang dan dingin potong-potong sesuai selera.
- Rendam jamur dengan air panas, kalau sudah lunak potong-potong.
- Potong-potong wortel, kol dan kembang kol.
- Haluskan bawang putih, iris bawang merah. Kemudian tumis dengan minyak panas.
- Masukkan wortel terlebih dahulu, masak hingga setengah empuk (bisa ditambahkan air supaya lbh cepat empuknya). Kemudian masukkan kembang kol, kol dan jamur.
- Masukkan kekian yg sudah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk, saus sambal, saus tiram dan kecap.
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sajikan pada piring saji, beri taburan irisan seledri.
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
