Lagi mencari inspirasi resep capcay jawa/capcay goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa/capcay goreng simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa/capcay goreng simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay jawa/capcay goreng simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay jawa/capcay goreng simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel:
- Gunakan Bahan Adonan :
- Siapkan tepung terigu (protein sedang)
- Ambil telur ayam
- Ambil garam
- Sediakan air
- Ambil seledri
- Ambil Bumbu :
- Ambil bawang putih
- Gunakan merica
- Sediakan kemiri
- Siapkan sdt garam (sesuai selera)
- Ambil gula pasir
- Siapkan saus tiram
- Ambil kecap manis
- Siapkan Sayuran/isian :
- Ambil Wortel
- Siapkan Kol / kubis
- Ambil Sawi putih / sawi hijau
- Sediakan Seledri
- Gunakan Sosis/bakso (selera)
Simak dan catat resep berikut ini. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Langkah-langkah membuat Capcay Jawa/Capcay Goreng Simpel:
- Buat terlebih dahulu adonan terigu, campur semua bahan adonan kemudian diuleni sampai tercampur rata & kenyal (seperti adonan bakwan). Tambahkan irisan seledri.
- Goreng adonan seperti menggoreng bakwan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan sedikit garam. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan potongan wortel, sosis dan bakso lalu aduk sampai agak matang, tambahkan sedikit air dan masukan potongan kubis, sawi dan tepung goreng. Beri bumbu saus tiram, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk sampai rata. Koreksi rasa, lalu dimasak sampai air susut dan bumbu meresap.
- Hidangkan capcay goreng Jawa dengan diberi taburan irisan daun seledri & bawang goreng.
Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng. Baca juga: Resep Capcay Otak-Otak Kuah Kental, Simple untuk Pemula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa/capcay goreng simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
