Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Gunakan Wortel, iris bulat
- Siapkan Bakso, iris bulat
- Gunakan Kembang tahu
- Sediakan Tomat, iris panjang
- Sediakan Cabe merah, iris panjang
- Siapkan Seledri, iris
- Ambil Merica dan garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Kemiri
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya. Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Kembang Tahu:
- Goreng sebentar kembang tahu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah wangi tambahkan sedikit air masukan wortel dan bakso.
- Setelah wortel matang tambahkan, kembang tahu, cabe merah, tomat, dan seledri.
- Tambahkan merica dan garam koreksi rasa sesuai selera, aduk hingga semua matang.
- Capcay Goreng Kembang Tahu siap disajikan.
- Selamat Mencoba.
Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng kembang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
