Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week. Clean up the fridge with less waste so the fridge ready for new groceries at the weekend.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan sesuai selera Sawi hijau secukupnya..vs jg di ganti
- Sediakan Wortel
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan Untuk komponen terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Gunakan Untuk tumisan pematangan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Garam secukupnya sesuai selera Krn adonan SDH berbumbu.
- Sediakan Gula
- Siapkan Ladaku
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Buat adonan tepung..beri bumbu..seperti goreng bakwan
- Stlh dingin,,iris miring/ serong..
- Haluskan bumbu
- Iris sayuran pelengkap.. sayur sesuai selera ya..
- Tumis bumbu.masukan sayuran tumis hingga layu..tmbh kan sedikit air..
- Tambahi garam dikit aja,Krn adonan tepung nya SDH berbumbu..
- Tambah kan gula pasir,,cek rasa
- Langkah terakhir masukan irisan capcay gorengnya..
- Aduk sampai bumbu rata dan meresap ke semua komponen..
- Stlh matang bisa di sajikan..👌👌
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
