Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 2 wortel
- Siapkan 1 kol putih
- Ambil 1 sawi putih
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 daun pre
- Siapkan 10 bakso
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt penyedap ayam
- Ambil Bumbu cincang kasar :
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan gula garam merica saos tiram kecap manis, kecap asin, penyedap, aduk2 hingga wangi
- Masukkan sawi putih, wortel, kol, dan bakso, aduk hingga bumbu merata, tambahkan air segelas belimbing, tunggu hingga air sedikit menyusut, masukkan sawi dan daun pre, masak hingga matang, tes rasa, sajikan :)
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
