Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan 37 gr Kacang kapri
- Ambil 41 gr Jagung putren
- Gunakan 43 gr Wortel
- Gunakan 30 gr Jamur kancing
- Gunakan 32 gr Sawi ijo
- Ambil 47 gr Sawi putih
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Secukup nya garam
- Sediakan Secukup nya kaldu jamur
- Ambil Secukup nya merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dalam air 3sdm
- Ambil Minyak & air secukup nya
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Potong semua sayur & cuci cincang kasar bawang putih.
- Rebus telur hingga matang.lalu kupas & potong2 bagian putih nya saja
- Tumis bawang putih.hingga wangi masukn wortel air & jagung. Masukan semua bumbu nya.bila sudah pas & matang air tidak terlalu banyak
- Masukan sisa sayuran lain nya putih telur & maizena nya
- Semoga bermanfaat
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
