Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 18 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 8 bakso (iris)
- Gunakan 1 brokoli (potong, rendam air garam)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (potong-potong)
- Ambil 1 wortel (kupas,iris tipis)
- Siapkan Sedikit kol (potong-potong)
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Masako ayam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng:
- Geprek bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan irisan bakso. Tumis sebentar. Lalu masukkan wortel dan kol. Beri sedikit air supaya wortel cepat empuk. Tunggu air mendidih masukkan brokoli dan sawi hijau. Tes rasa jika sudah pas, masukkan saos tomat dan larutan maizena. Aduk aduk sampai mendidih. Matikan kompor dan siap dihidangkan. Simple kan moms, selamat mencoba 😉
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
