Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan Bahan Sayur
- Ambil 100 gr wortel
- Siapkan 100 gr buncis
- Ambil 100 gr brokoli
- Sediakan 100 gr putren / jagung muda
- Ambil Bahan Lain
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 buah sosis
- Gunakan 2 buah otak" ikan
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Lada butir secukupnya
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan.. kemudian potong"serong wortel, buncis, brokoli dan putren.. potong juga otak", sosis dan bawang bombay..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan buncis dan jagung muda, masak sampai sedkit layu kemudian masukan wortel dan brokoli aduk rata, tambahkan sedikit air.. beri kaldu jamur, garam dan gula.. tes rasa.. aduk sebentar masukan bawang bombay, otak" dan sosis.. masak sampai matang.. sajikan
Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
