Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng udang baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng udang baso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu sayur kesukaan anak² adalah capcay. Sebetulnya untuk capcay, sayuran bisa apa aja ya. Aku buat yang ada aja, kebetulan di kulkas ada udang juga, aku pakein udang deh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng udang baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng udang baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng udang baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Udang Baso memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Udang Baso:
- Sediakan 4 buah wortel
- Ambil 10 buah jagung semi/putren
- Ambil 1 buah kembang kol/brokoli ukuran sedang
- Siapkan 2 lembar kembang tahu
- Sediakan 10 buah baso sapi (atau baso ikan)
- Sediakan 250 gr udang dikupas kulitnya
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1/3 butir tomat
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya.. udang kupas • bakso sapi, iris • tahu putih, potong kecil, goreng . Cobalah membuat capcay seafood, yang resepnya dari Sajian Sedap.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Udang Baso:
- Iris-iris serong sayuran, baso sapi, udang cuci bersih
- Siapkan bumbu : iris bawang bombay, geprek bawang putih
- Siapkan penggorengan, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Sobek2 kembang tahu lalu rendam dalam air sampai layu tiriskan
- Setelah wangi, masukan air, tunggu sampai air mendidih kemudian masukan udang dan baso sampai matang
- Masukan sayuran dimulai dari yg paling lama empuk: wortel, jagung semi, terakhir kembang kol, tambahkan garam, gula putih, tomat penyedap dan saus tiram.
- Tingkat kematangan sayuran sesuai selera ya bun.. Karna anak2ku lebih suka sampai sayurannya benar2 empuk. Terakhir masukan kembang tahu. Masak sampai air tinggal sedikit, koreksi rasa. Selesaiiii
Kamu bisa menggunakan seafood mentah atau matang untuk sajian ini. Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng udang baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
