Anda sedang mencari ide resep capcay goreng (jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng (jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng (jawa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng (jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng (jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng (jawa) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng (jawa):
- Siapkan 3 bonggol pokcay
- Ambil 3 helai kubis uk. besar
- Siapkan 3 batang daun bawang (ambil bagian bawah yang puyih saja)
- Gunakan 2 helai selesdri
- Siapkan 10 butir bakso uk. kecil
- Siapkan 1/4 ayam rebus
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Adonan tepung
- Sediakan 4 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung kanji
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Totole (kaldu jamur)
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil Sejumput merica
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng (jawa):
- Buat adonan tepung dengan mencapurkan semua bahna kemudian masukan air hingga tekstur adonan tidak terlalu encer maupun terlalu kental kemudian goreng di teflon hingga matang, kemudian iris kecil2 sesuai selera
- Haluskan bawang putih, garam dan merica
- Potong-potong semua bahan
- Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan ayam dan kubis, masukkan sedikit air tunggu kubis matang
- Masukkan bakso, adonan tepung yg sudah diiris kemudian pokcay
- Masukkan kecap manis secukupnya kemudian koreksi rasa masukkan irisan tomat kemudian aduk terus hingga matang
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan selesdri
Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Simak dan catat resep berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng (jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
