Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan 1/2 kg filet ayam cuci bersih potong2 dadu
- Sediakan Bakso sapi seduh air panas potong2
- Sediakan Wortel kupas cuci bersih potong2
- Ambil Putren siangi cuci bersih potong2
- Ambil Pokcoy cuci bersih potong2
- Sediakan Kubis cuci bersih potong2
- Sediakan Daun bawang secukupnya cuci bersih iris tipis
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 2 sdm baceman bawang putih
- Siapkan bawang bombay iris tipis
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Lada halus
- Siapkan Kaldu jamur
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Tumis baceman bawang & irisan bombay hingga harum masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna tuang 1 gelas air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan wortel putren bakso & kubis tunggu hingga mendidih lagi bumbui kecap asin saus tiram lada &kaldu jamur secukupnya
- Tes rasanya menjelang diangkat masukan potongan pokcoy masak sebentar saja angkat. Sajikan hangat taburi bamer goreng
- Semoga bermanfaat
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Baca juga: Capcay Goreng ala WillGoz, Solusi Praktis Masak Sayur di Rumah. Ulek bawang putih, merica butir, dan kemiri sangrai. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Ulek kembali sampai halus dan tercampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
