Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ayam special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ayam special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng ayam special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Capcay cukup sering dihidangkan di meja makan keluarga saya, karena masakan ini cukup mudah dimasak dan juga sudah komplit ada sayuran dan lauk daging nya sekalian. Masaknya pun tidak butuh waktu lama dan bisa "nglawuhi". Lihat juga resep Capcay goreng Spesial enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng ayam special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Ayam Special menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Ayam Special:
- Siapkan 200 gr Ayam potong kotak
- Ambil 3 bj telur ayam kampung kocok lepas
- Ambil 5 bj bakso goreng potong 4 (lihat resep)
- Sediakan 1 bj wortel besar iris2
- Siapkan 1 bj kembang kol potong2
- Gunakan 5 bj jagung muda potong serong
- Sediakan 1 genggam kapri buang seratnya
- Siapkan 1/2 ikat sawi potong2
- Ambil 1/4 bj kubis potong2
- Siapkan 1 bj tomat potong 4
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek cincang
- Sediakan 200-300 ml air panas
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil minyak
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos raja rasa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt merica
Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Tak cuma terdiri dari beragam sayuran, capcay juga sering ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti ayam, ati ampela, atau bakso sebagai pelengkap. Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ayam Special:
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi.
- Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar.
- Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata.
- Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena.
- Angkat dan sajikan.
Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Capcay Goreng Capcay Kuah Ayam Saos Mentega Telor Ceplok: Dada penyet/Goreng Paha Penyet/Goreng Dada + Tahu Tempe Penyet / Goreng. Nah, itulah beberapa resep mudah cara membuat capcay goreng yang enak dengan seafood special yang pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
