Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 3 butir bawang putih, cacah
- Sediakan 10 gr jahe (seruas)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 5 butir bakso ikan, belah 4
- Sediakan 150 gr jagung muda (sekitar 7buah)
- Sediakan 1 buah brokoli
- Siapkan 100 gr pakcoy
- Siapkan 110 gr jamur champignon (sekitar 6butir)
- Siapkan Air
- Sediakan Larutan maizena (1sdm maizena + 2sdt air)
- Siapkan 3/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum
- Masukkan bakso ikan, brokoli, jagung muda. Beri air. Masak hingga mendidih
- Masukkan jamur, pakcoy. Beri kaldu, garam dan gula. Aduk rata.
- Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental. Tes rasa. Matikan api
Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
