Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Sediakan 1/2 bonggol brokoli siangi kecil2
- Siapkan 1 wortel potong bebas
- Gunakan 5 jamur potong bebas (saya pakai portabelo)
- Sediakan 2 batang Seledri rajang kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang potong panjang ( saya ga pake krn habis
- Sediakan Adonan tepung
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 1 bawnag putih ulek
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 sdt mentega
- Siapkan secukupnya Cabe rawit utuhan
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1/2 bawang bombay kecil potong panjang
- Gunakan 2 bawnag merah iris tipis
- Siapkan 2 bawang putih ulek dengan 1 kemiri
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm mentega
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Campur bahan adonan tepung jadi 1 sampe rata dan goreng dengan mentega potong dan iris2 tipis sisihkan
- Panaskan mentega masukan bawang merah dan bawang bombay aduk sampai harum dan layu lalu masukan bawang putih dan kemiri ulek aduk sampai harum kemudian masukan brokoli dan wortel beri sedikit air dan tutup agar sayuran matang dan tutup
- Saat setengah matang masukan jamur dan adonan tepung goreng kemudian garam kaldu jamur dan merica aduk lagi dan tutup sampe kuah habis koreksi rasa lalu masukan daun seledri dan cabe utuhan aduk rata dan matikan api. Taburi bawnag goreng
Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
