Sedang mencari inspirasi resep capcay udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Capcay Kuah Pedas @dapurndowermalang on Instagram. Yang suka dengan masakan pedas pasti cocok dengan menu capcay ini. Resep capcay kuah pedas pasti nikmat ketika disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay udang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay udang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay udang pedas memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay udang pedas:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 buah bunga kol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan beberapa butir Merica
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan Cabai domba (tergantung selera pedasnya)
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Garam / penyedap rasa
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil secukupnya Minyak goreng + air
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Bagi pecinta capcay dan sayur-sayuran, berikut aneka resep capcay enak yang bisa disontek untuk menu harian.
Cara menyiapkan Capcay udang pedas:
- Potong serong wortel, potong jg bunga kol. Iris cabai. Haluskan merica+jahe.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Sudah harum, masukan air.
- Masukan wortel+ bunga kol. Setelah setengah matang masukan udang.
- Setelah udang berubah warna masukan saos tiram+garam. Tes rasa.
- Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan.
- Capcay pedas pun siap dihidangkan.
Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Resep capcay bakso sebenarnya sama dengan resep capcay sayur lainnya. Untuk resep capcay udang ini sama dengan capcay bakso yang cara masakannya dan bahan-bahan, serta bumbunya sama, cuma ditambah dengan udang aja. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan. Cobalah membuat capcay seafood, yang resepnya dari Sajian Sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay udang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
