Lagi mencari inspirasi resep capcay cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay cumi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. Mendung, berangin, bawaannya pengen makan yang pedas dan berkuah. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay cumi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay cumi pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay cumi pedas:
- Sediakan 1/4 kg cumi
- Sediakan secukupnya Brokoli
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan secukupnya Daun kol
- Siapkan 2 ruas daun bawang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 7 buah cabe setan
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 2 butir bawang merah
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan /- 1 gelas kecil air
Disinilah tempat yang paling tepat untuk ibi-ibu yang ingin belajar memasak, salah satunya yaitu belajar memasak bagaimana cara membuat capcay seafood. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Langkah-langkah membuat Capcay cumi pedas:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya, potong kotak sedang, buat ruas kotak". Rebus cumi bersama jahe yg sudah di memarkan. Rebus +/- 7 menit / sampai cumi melengkung. Angkat tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,
- Iris tipis bawang bombay, cabe, wortel, daun bawang solong. Potong brokoli dan daun kol ukuran sedang
- Panaskan minyak pada api yg sedang, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan cabai, bumbu halus tumis sebentar, masukkan wortel dan brokoli, masukkan air biarkan mendidih, masukkan cumi, beri sejumput garam dan gula pasir aduk, diamkan sampai volume air berkurang
- Masukkan bawang solong dan daun kol, saus tiram,tumis sebentar sampai daun kol layu.
- Koreksi rasa, jika blm pas boleh tambahkan penyedap rasa
- Angkat dan sajikan.. Selamat mencoba 😊
Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video beri. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay cumi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
