Anda sedang mencari ide resep cap jay kuah capcay jawa pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jay kuah capcay jawa pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jay kuah capcay jawa pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cap jay kuah capcay jawa pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Kuah Jawa enak lainnya. Ada yg bilang Capcay, Cap Jay, capje. kata temen saya yg Chinese, itu soal pengucapan je lar. ☺️😊 Isinya sama aja, sayuran rame-rame ber reuni. Nah kalo di Jawa nih umumnya pake Kekian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jay kuah capcay jawa pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap jay kuah capcay jawa pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap jay kuah capcay jawa pedas:
- Ambil tepung terigu
- Sediakan daging ayam
- Siapkan telur ayam
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan merica
- Ambil saus cabai
- Gunakan saya tambahkan kecap ikan
- Gunakan secukupnya caisim
- Sediakan daun bawang
- Gunakan sawi putih
- Ambil tomat
Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Cap jay kuah capcay jawa pedas:
- Campur tepung dengan air tambahkan garam sama bawang yg sudah di haluskan lalu goreng
- Hasil gorengan pot tipis tipis
- Haluskan smua bumbu
- Panaskan minyak goreng bumbu sampe harum masukan kecap ikan dan saus sambal
- Ambil sayur masukan daun bawang dan pot ayam tambahkan air tunggu sampai ayam matang masukan gorengan pot tadi aduk aduk bentar
- Tambahkan sisa sayuran biarkan sembentar lalu tambahkan telur tulur saya pakai telur ayam saya setting setengah matang
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah agak mengental. Hidangkan panas dengan taburan bawang merah goreng. Sayuran juga bisa anda variasi sesuai selera. Beberapa referensi buku mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jay kuah capcay jawa pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
