Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan 1 bungkus paket capcay
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu iris
- Ambil Olive oil untuk menumis
- Ambil 1 batang seledri, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1,5 sdt saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Cuci bersih semua sayuran. Iris bawang2an.
- Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan wortel. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih dan wortel melunak.
- Setelah mendidih, beri bumbu2.. Kemudian aduk rata. Masukkan buncis, kembang kol, dan jagung muda, masak lagi 1-2 menit sambil ditutup. Lalu masukkan sisa sayuran yaitu pokcoy dan sawi putih. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak lagi sebentar, jangan sampai sayuran terlalu layu. Angkat dan sajikan.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
