Capcay goreng
Capcay goreng

Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng:
  1. Gunakan 1 buah jagung manis
  2. Sediakan 2 buah wortel
  3. Ambil 1 ikat pokcoi
  4. Siapkan 3 buah putren
  5. Sediakan 1 sawi putih
  6. Sediakan 1 butir telor
  7. Ambil 2 sdm saus sambal
  8. Ambil 1 sdm kecap manis
  9. Sediakan secukupnya air
  10. Gunakan bumbu halus :
  11. Sediakan 4 bwg merah
  12. Gunakan 2 bwg putih
  13. Sediakan 1 sdt merica
  14. Sediakan 3 rawit merah
  15. Ambil secukupnya gula dan garam

Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.

Cara membuat Capcay goreng:
  1. Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih. Jagung dipipil. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telor kocok lepas. Lalu masukkan jagung pipil, tambahkan air biarkan sampai setengah matang. Masukkan semua sayuran, tambahkan kecap dan saus sambal, aduk-aduk koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!