Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng tanpa kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng tanpa kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Resep Capcay Goreng. Capcaynya cuma pakai sayuran yang ada di kulkas..tanpa brokoli tanpa sawi. Suami pun lagi bosen makan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng tanpa kemiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng tanpa kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng tanpa kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng tanpa kemiri menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng tanpa kemiri:
- Ambil 7 buah putren
- Siapkan 1 batang wortel lokal
- Ambil 3 buah bakso sapi kecil
- Siapkan 1/4 tahu putih (saya pakai tahu yg persegi besar)
- Siapkan bumbu
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai hijau (kalau mau pedas gunakan cabai rawit)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Siapkan secukupnya bawang bombay
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.
Cara membuat Capcay goreng tanpa kemiri:
- Siapkan bahan2: putren, wortel, tahu, bakso cuci terlebih dahulu lalu potong2. Utk tahu putih saya rebus terlebih dahulu agar asam nya hilang dan lebih empuk
- Siapkan bumbu yang sudah dirajang: cabai hijau, bawang bombay, bawang merah, bawang putih
- Panaskan minyak goreng setelah itu masukkan bumbu yg telah dirajang kedalam minyak panas tumis sampai harum
- Masukkan wortel kemudian bakso tumis sampai empuk, kemudian putren tumis sebentar lalu masukkan tahu putih tambahkan sedikit air agar sayuran benar2 empuk
- Langkah terakhir tambahkan sedikit garam, saus tiram. Aduk2 sebentar matikan api. Capcay goreng siap dihidangkan
Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Cara membuat Capcay Goreng Jawa yang enak dan sederhana. Fimela.com, Jakarta Bosan makan nasi dan ingin makan lebih banyak sayur? Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng tanpa kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
