Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil wortel
- Ambil Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Sediakan Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Gunakan jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Siapkan udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Siapkan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Siapkan daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Gunakan Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Gunakan pokcoy
- Gunakan daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Siapkan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Siapkan kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Sediakan Bahan Bumbu
- Gunakan bawang Bombay
- Gunakan bawang putih
- Ambil Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Ambil Saus tiram
- Ambil Saus tiram
- Siapkan kecap asin
- Gunakan kecap asin
- Sediakan Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Ambil Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Ambil Saus sambal
- Ambil Saus sambal
- Ambil Garam (sesuaikan dengan selera)
- Ambil Garam (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan gula (sesuaikan dengan selera)
- Ambil gula (sesuaikan dengan selera)
- Siapkan air
- Sediakan air
- Siapkan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Gunakan Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Siapkan Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Gunakan Minyak wijen (tambahan dari saya)
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay Goreng Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik?
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
