Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan Sawi putih
- Sediakan Kembang Kol
- Siapkan 3 bh sosis sapi
- Ambil 5 bh bakso sapi
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Gunakan Dada Ayam fillet rebus secukupnya
- Sediakan Bumbu-Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt Tepung maizena, larutkan ke dalam kurleb 100 ml
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Potong semua sayuran,sosis,bakso,dan ayam sesuai selera
- Orak arik kasar telor dengan menggunakan sedikit minyak hingga matang selanjutnya masukan bawang putih tumis sampai harum kemudian masukan bakso, sosis beserta daging ayam tumis sebentar hingga bakso dan sosis
- Selanjutnya masukan kembang kol dan wortel, tunggu sesaat masukan sawi putih dan hijau, kemudian aduk hingga rata
- Masukan larutan tepung maizenaku, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap ikan, aduk hingga semua tercampur rata, koreksi rasa, kemudian tunggu hingga matang, siap disajikan
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
