Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Sayuran
- Gunakan Wortel, diiris miring
- Sediakan Buncis, diiris miring
- Gunakan Sawi putih
- Siapkan Kubis
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Sosis sapi
- Gunakan Bakso sapi homemade
- Siapkan Udang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg 1/2 gelas air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Uleg bawang putih + merica + garam + 3 udang (pilih yg kecil aja, fungsinya sbg penyedap)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air. Tunggu 5-10 menit (sampai empuk/setengah matang). Fyi biasanya kalo capcay mah gk ad buncisnya, tp krn aku pake bahan dr sop2an yaudah masak aja semua✌️
- Masukkan sosis&bakso yg sdh diiris2, aduk rata, kemudian masukkan sawi putih, kubis, tomat.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar. Tambahkan garam, merica, saus tiram, aduk-aduk, koreksi rasa. >> kalo mau yg berkuah bisa ditambah air. Tunggu sampai mendidih.
- Siap disajikan dg tempe goreng tepung yg masih hangat. Yummy, selamat mencoba!🙋🏻♀️
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
