Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Capcay goreng dengan selera pedas dapat menjadi pilihan anda dalam menyajikan hidangan istimewa keluarga. Sedangkan untuk pelengkapnya, anda dapat memilih acar dengan bahan timun, wortel dan bawang mentah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Pedas menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Pedas:
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/4 siung bawang bombay iris tipis
- Sediakan 2 sdm saos tiram (saori lebih enak)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 buah cabe keriting merah
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan air dalam wadah sendiri)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan kaldu jamur bubuk secukupnya (kalo mau pake MSG bisa juga)
- Sediakan 2 buah sosis
- Siapkan rolade secukupnya, potong sesuai selera
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau (yang kecil)
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah telur
Cocok sekali Moms untuk hidangan menu makan atau pada saat acara keluarga. Yuk Moms, segera persiapkan bahan-bahan dari resep cara membuat capcay goreng ini, ya. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Resep Capcay Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Pedas:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukkan telur lalu orak arik.
- Masukkan irisan wortel, sosis, rolade dan ayam suwir aduk sebentar lalu masukkan air sesuai selera. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan sawi hijau, sawi putih aduk rata.
- Bumbui dengan garam minyak wijen, saos tiram, saos sambal, kaldu jamur, lada bubuk, jika suka tambahi gula pasir sedikit. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan lalu aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Matang, angkat dan sajikan.
Baca Juga : Resep Sup Tahu Seafood Pedas yang Menggoyang Lidah. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
