Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan 3 buah wortel, iris serong
- Gunakan 4 buah jagung muda
- Sediakan 1 bonggol kecil brokoli
- Siapkan 1 bonggol kecil kembang kol
- Sediakan 4 lbr sawi putih
- Gunakan 4 lbr sawi hijau
- Ambil 1 genggam dada ayam, potong dadu
- Siapkan 1 genggam udang
- Ambil 1 buah sosis, iris serong
- Siapkan Bumbu
- Ambil 1/2 buah bw bombay, iris memanjang
- Ambil 1 sdm baceman bw putih
- Sediakan 1 sdm kecap tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada
- Sediakan 1 sdt munjung maizena, larutkan dgn sedikit air
Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Panaskan sedikit margarine, tumis bw bombay & baceman bw putih hingga wangi. Masukkan dada ayam dan wortel, tuang air secukupnya. Masak hingga agak empuk
- Masukkan jagung muda, brokoli, kembang kol, udang,sosis. Aduk
- Terakhir masukkan sawi, beri bumbu lainnya & larutan maizena. Tes rasa. (kalo sy suka capcay goreng dgn sedikit air)
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
