Sedang mencari ide resep capcay goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Merah memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Merah:
- Siapkan wortel, iris
- Siapkan sosis sapi, iris
- Sediakan bakso sapi, iris
- Siapkan putren / jagung muda, iris
- Gunakan kembang kol ukuran kecil, petik
- Gunakan bawang putih, geprek
- Siapkan bawang bombay besar, iris
- Siapkan daun bawang, potong-potong
- Sediakan margarin untuk menumis
- Ambil Bahan Cair :
- Ambil kecap asin
- Ambil saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan saos tomat
- Sediakan saos sambal
- Ambil cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil lada bubuk
- Siapkan gula pasir (sedikit saja jangan banyak- banyak)
Cara membuat Capcay Goreng Merah:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan wortel, bakso, dan sosis lalu tumis sampai wortel setengah matang. Masukkan bahan cair, aduk rata.
- Masukkan putren dan kembang kol. Aduk rata sampai setengah matang.
- Masukkan bawang bombay, cabe hijau dan daun bawang. Aduk hingga matang. Koreksi rasa, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
