Anda sedang mencari ide resep capcay goreng baso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng baso ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng baso ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng baso ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng baso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng baso ikan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng baso ikan:
- Ambil 3 butir bakso ikan
- Siapkan 2 butir bakso ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Sawi hijau
- Siapkan Wortel iris serong (saya pakai wortel impor)
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris-iris
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 batang besar daun bawang
- Ambil 1/2 sachet saos tiram
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt maizena larutkan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, minyak wijen. Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Masak sampai matang dan incipin rasanya sesuai selera. Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng baso ikan:
- Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan bersihkan
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Setelah harum masukan duo bakso
- Kemudian masukan wortel lalu masukan air
- Masak hingga wortel empuk dan air juga mendidih..kemudian masukan sawi hijau dan daun bawang..Bumbui dengan garam,kaldu jamur lada dan saos tiram
- Setelah itu masukan larutan maizena…masak hingga sedikit menyusut Angkat dan sajikan
Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Garam, lada bubuk, Kecap ikan secukup nya. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Seafood siap dihidangkan; Capcay goreng seafood sangat nikmat dihidangkan selagi hangat. Masakan ini bisa disantap dengan atau tanpa nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng baso ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
