Lagi mencari ide resep capcay goreng jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. capcay goreng khas jogja memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng Jogja memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng Jogja:
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 100 gram kubis
- Siapkan 5 lembar sawi hijau
- Sediakan 5 buah bakso sapi
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan kekian
- Sediakan Bahan nya:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit (optional)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (boleh ganti kaldu lain)
- Ambil secukupnya Garam
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Cara membuat Capcay goreng Jogja:
- Siapkan bahan cuci sayuran kemudian potong-potong sesuai selera begitu pula bakso nya
- Buat kekian seperti kita menggoreng bakwan hanya saya bikin agak encer adonan nya biar tipis jadi setelah dimasak ada kres nya😊 caranya: campur semua bahan kekian tambahkan air aduk panaskan minyak goreng masak seperti kita bikin bakwan lalu angkat dan potong2
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran nya pertama yang tekstur nya keras dulu baru yg gampang matang belakangan..
- Lalu masukkan kekian beri sedikit air masukkan gula garam merica kaldu bubuk koreksi rasa
- Tunggu bumbu meresap dan airnya surut ya baru matikan api kemudian angkat
Cara Membuat Capcay Goreng Khas Jogja: Campur adonan tepung dan tuang air secukupnya hingga jadi adonan kental seperti adonan bakwan. Goreng per satu sendok makan hingga kecokelatan, tiriskan. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabai hingga harum, masukkan sayuran dan tuang sedikit air agar matang. Nasi goreng biasanya identik dengan kuliner malam. Namun tidak dengan diwarung AD ini, kamu bisa memesan nasi goreng jumbo untuk makan siangmu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
