Anda sedang mencari inspirasi resep 70. cap cay goreng ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 70. cap cay goreng ikan gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 70. cap cay goreng ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 70. cap cay goreng ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk #WeekendChallenge kali ini temanya #AdaApaCi. Hihihi. ada ikan Gabus dikulkasku dan sayuran serba sedikit. Kebetulan hari hujan begini. jadi ingin makan yang anget anget tapi masaknya gak pakai lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 70. cap cay goreng ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus:
- Siapkan 100 gr daging ikan gabus
- Ambil 110 gr kol
- Gunakan 40 gr sawi putih
- Sediakan 1 pohon sawi hijau
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 6 buah kacang buncis
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk royco
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 200 ml air panas
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Sebaiknya gunakan air yang mengalir dari keran agar anda bisa lebih mudah membersihkan ikan dan kotoran dari ika tidak berlama-lama mengotori tangan anda. Setelah kuah bumbu mengental, angkat saus ikan dan tata ikan gabus diatas piring kemudian sirami bagian atasnya dengan bumbu ini. Untuk menambah cita rasa anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya agar rasanya semakin lezat. Demikian resep membuat ikan gabus panggangan haruan yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan 70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus:
- Cuci bersih semua sayuran, dua bawang dan ikan gabus
- Potong semua sayuran sesuai selera. Pisahkan bagian sayur yg keras dengan daunnya
- Potong ikan gabus sesuai selera. Iris tipis bawang bombay. Geprek bawang putih, lalu potong kasar
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, tumis dua bawang hingga layu. Masukkan potongan ikan gabus. Aduk sampai berubah warna
- Masukkan semua potongan sayur yg keras. Tambahkan air panas, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup wajan. Tunggu sebentar
- Buka tutup wajan, jika airnya sudah tinggal sedikit dan semua sayuran dirasa sudah matang, baru masukkan potongan daunnya. Aduk hingga rata dan daun layu. Cicipi rasanya. Matikan kompor
- Cap Cay Goreng Ikan Gabus sudah siap disajikan
- Lebih nikmat dimakan selagi panas
Lalu lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Sup Ikan Gabus: Setelah ikan dibersihkan, sekarang bersihkan pula seladah dengan air dan petiki bagian daunya dan bunga batangnya. Setelah ikan matang, silhakan angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji untuk kemudian disantap dengan bahan pelengkap yang lezat yang telah dipersiapkan. Demikian resep membuat asam-asam ikan gabus yang enak dan lezat. Jangan lupa share resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 70. Cap Cay Goreng Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
