Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Resep Capcay Goreng Khas Jawa. Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Sediakan Secukupnya kekian
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 bongkol brokoli
- Ambil 1 bongkol sawi putih
- Ambil 1/4 bongkol kubis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan =•= Bumbu halus =•=
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
Kalau cap cay versi Cina sangat kental dengan cita rasa bawang putih, maka cap cay versi Jawa memberi sentuhan yang khas, yakni dengan kecap manis. Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Capcay goreng jawa, siap disajikan lengkap dengan taburan bawang goreng, acar timun dan cabe rawit sesuai selera. Tips atau hal yang perlu diperhatikan dalam membuat Resep Capcay Goreng Jawa adalah anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti kekian goreng, ayam suir dan ati ampela goreng sehari sebelumnya, lalu simpan dalam lemari pendingin.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Jawa:
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan wortel kasih sedikit air biar agak empuk, jika sudah setengah empuk masukkan brokoli, beri garam, gula, penyedap rasa, saos tiram dan sedikit kecap.
- Tunggu sampe empuk semua baru masukkan kubis dan sawi (karena cepat empuk jadi dimasak belakangan) tambah sedikit air jika air sudah agak asat.
- Koreksi rasa jika sudah enak, masukkan kekian yg sudah dipotong2, aduk sampe tercampur semua, tambah sedikit campuran tepung maizena dan air, aduk sampe rata jika sudah dirasa kental. Sajikan…..
Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
