Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 1/2 ons Buncis
- Sediakan 1 ons Brokoli Putih / Hijau
- Siapkan 1/2 ons Wortel
- Sediakan 3 buah Sosis
- Ambil 2 buah Sosis Otak2
- Sediakan 10 buah Bakso kecil
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa dan merica bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir Bawang Merah
- Gunakan 5 butir Bawang Putih
- Siapkan 1,5 cm Gula Merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Cuci dan iris sesuai selera wortel, buncis dan brokoli. Potong2 juga bakso, sosis dan sosis otak2.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai agak kering, tambahkan segelas air dan biarkan mendidih
- Masukan wortel, biarkan sampai air sedikit menyusut, tambahkan sosis dan bakso, garam, penyedap rasa dan merica bubuk (lebih mantap diberi kecap inggris dan minyak wijen)
- Masukan brokoli, buncis dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
