Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam:
- Siapkan 1 potong kecil ayam, ambil dagingnya saja
- Sediakan 5 buah bakso iris tipis
- Sediakan 100 gram kol, potong-potong
- Gunakan 100 gram sawi hijau, potong-potong
- Siapkan 100 gram sawi putih potong-potong
- Siapkan 100 gram buah wortel, potong-potong
- Ambil 100 gram Jamur kuping
- Sediakan 100 gram Jagung acar
- Gunakan 50 gram Bunga kol
- Siapkan air secukupnya, sedikit saja
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap (jika dibutuhkan)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (boleh tidak pakai)
- Gunakan 1 lembar Daun bawang
- Sediakan Saus Tiram
- Siapkan Bumbu yang diiris :
- Sediakan 5 butir bawang berah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay.
Cara membuat Capcay Goreng Bakso Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.Cuci bersih semua sayuran & ayam kemudian iris sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum.
- Masukan baso dan daging ayam tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu.
- Masukan semua sayuran,tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa (jika dibutuhkan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya, biarkan dan tunggu hingga mendidih.
- Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena aduk rata.
- Masak hingga kuah mengental. Angkat.
- Siap di hidangkan
Capcay a la Solaria enak lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Bagi pecinta capcay dan sayur-sayuran, berikut aneka resep capcay enak yang bisa disontek untuk menu harian. Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
