Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 ikat pakcoy
- Siapkan 1 brokoli kira-kira 150gram
- Ambil 1 buah sosis
- Siapkan 1 cup jamur merang
- Siapkan bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe keriting
- Sediakan 1 cabe rawit
- Gunakan secukupnya kecap ikan
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Setelah semua sayur dicuci bersih dan di potong, tumis dengan sedikit minyak bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit
- Setelah harum, masukkan sosis dan wortel sambil di oseng.
- Setelah terlihat sedikit matang, masukkan brokoli kemudian tambahkan sedikit air. kemudian masukkan pakcoy. lalu tambahkan semua bahan seperti kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.
- Biarkan sebentar, jika rasa sudah oke. angkat dan sajikaaaanâ¤
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
